2009-02-21

Prosecco☆

恵比寿のリストランテ、「Ristorante e Pizzeria da IVO」でのこと。
ドリンクメニューの食前酒にSpumante or Prosecco・・・?

俺の浅いワイン知識だと、Proseccoって白葡萄の品種で、
Spumanteは発泡性ワイン・・・なんでor?

・・・と思って調べてみました。

プロセッコ(Prosecco)は・・・
「白葡萄の品種。またはこのブドウを主に使用した白発泡ワイン。」

そーなんだ!!知らなかった。。

4 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

それって、シャンパンじゃないん?
大好きなシャンパンがあって、名前が
”スプマンテ・フィオーレ・ディ・クレモナ”
イタリアのだけど、甘くておいしい。
友達の結婚式で乾杯に使われたもので、
結婚式場に電話して、
「何ていうシャンパンですか?」
って問い合わせたほど。
それ以来気に入って飲んでます。
しかし、売っているところは
1件しか知らない・・・。
(ちなみに安いです)

GUIZHI さんのコメント...

関西>シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で規格に則って作られた発泡ワインのみ。シャンパンは高いから、結婚式では、スペインのCAVAを使ってるのを良く見るかなー。最近は注意して見てないけど。。

スプマンテはイタリアの発泡ワインで日本で一番有名だよね。特にアスティ。同じく最近は知りませーん。

匿名 さんのコメント...

しかし、すごい時間(AM4:59)の書き込みやな。いつ寝てんの?
ちなみに、話してるつもりでキーボードを打っているので、関西弁になってる。
↑GUIZHI向け、嘘。最近個性をなくさないように心がけてる。

本題は、スプマンテってどういう意味なんだろ?
アスティってお店でも見るんやけど、それは名前?ビールでいう”一番搾り”とか"スーパードライ”にあたんの?
う~ん、まったくの無知な素人だわ。

GUIZHI さんのコメント...

関西>土日は朝早いんだよね。。海のせいでw
それにしてもキーボードでも完璧な関西弁だね☆マーベラス☆

スプマンテはイタリアで発泡性ワインの呼称のこと。フランスのシャンパンとと同じように考えればOK☆