LSC初千葉☆

会社のサーフィンクラブ「LSC」。
ようやく千葉に初上陸。

個々には行ったことある人ばっかりだけど、
今回LSCとしては初☆

総勢6人。
いつもと同じ片貝へ。

波最悪だったけど・・・新鮮で楽しかった☆

次は良い波といい飯を共にしたい☆

中華中華春巻☆大根梅サンド☆蒸し茄子の焦がし味噌添え☆

前に何種類か作って冷凍保存してある春巻と

冷蔵庫の余りで作ったサイド。

---材料＆ポイント、意見(○)---
◆中華中華春巻

[具]
春雨

ピーマン

椎茸

鶏挽き肉

オイスターソース

老酒

花椒

胡椒

塩

水溶き片栗粉

春巻の皮

[タレ]

醤油

島とうがらし

○春雨は下茹でする。

◆大根梅サンド

大根

昆布

梅

かつおぶし

白炒り胡麻

山葵

大葉

みょうが

○大根は薄切りした後、昆布を入れた水にさらす。

○梅とかつおぶしを和えて山葵で味を調整。

◆蒸し茄子の焦がし味噌添え

茄子

味噌

砂糖

酒

みりん

水

醤油

○茄子はゆでないで蒸した方が水分の具合が良い感じ。

○茄子以外の調味料を合わせてレンジとオーブンで

焦げ目を付けた後、混ぜる。

どれも手軽。ウマい☆

春巻は日本人の口には合わないかも。。

花椒大量だからねー。

風極強の由比ヶ浜サーフ☆

今日は由比ヶ浜でサーフィン。

海には行かない予定だったけど、
朝一の良い波を見て急遽出発。

・・・でも甘かった。。あっというまに強風に。。

茅ヶ崎パーク？Tバー？
迷って決めたのは由比ヶ浜。

ぐちゃくちゃだけど・・・できなくもない感じ。

どんどん悪くなりそうだから、ソッコー着替えて海に。

最初何本かは乗った後のゲットがウザい。。。

でも、そのうちなかなか割れずにボヨボヨ。
でも、風は相変わらず極強。

それでも波情報よりはサイズがあって、
見た目より楽しめた☆
肩~頭くらい。頭オーバーのセット。


でもやっぱ・・・ウィンドの方が楽しそうだった。

ハーゲンダッツ☆バナナチョコレートクッキー☆

ついにゲット☆

いい歳して「バナナ味」とか「メロン味」が大好きな俺。

こーいうのを見るとついつい買いたくなる。

でも・・・残念。

あの昔懐かしい「バナナ味」を求めてたのに

やっぱりハーゲンダッツ・・・ちょっとリッチな香りに。。。

チープな香りを求める時はやっぱりチープに攻めないとね。

元町中華街☆中華食材☆

観光案内。

元町から中華街へ。

中華街では食材をゲット。

粉丝，米粉，味霸，辣椒。

ちなみに味霸(日本語だとウェイパァー)は

中華料理のダシ的なもの。

これで中華の幅が広がるね☆

インチキとも言えるけど、プロも使ってるしー。

ちなみにその他の日本語の意味は

粉丝：春雨、ファン

米粉：ライスヌードル

辣椒：とうがらし

中華作りまくるぞーー！！

ついにノーブーツ☆片貝ロゼ☆

今日も良い天気☆

波はサイズがもも～はらとイマイチなんで、

先週と同様、比較的地形の良い片貝周辺へ。

で・・・結局ロゼに。

風はやや強、波は厚めのダラダラ。

ってことで、板は前回同様SAのクワッド。

１１時頃から入水。１３時半過ぎに１ラウンド目終了。

うーん。イマイチ。。。

２ラウンド目は移動か~なんて話も出てたけど、

結局同じポイントへ。

あれ？潮が引いて、アウトの波が乗れるようになってる！！

ってことで、１ラウンド目はインサイドとミドルの中間だった

ブレイクポイントがミドル~アウト付近へ。

波ちょーよくなってる！！楽しすぎ☆

でも、２時間半くらいで体力の限界。。

もうちょっと遅めにくれば・・・

でも、今日はかなり楽しかった☆

こんな日を毎週続ければ、うまくなるんだろーなー。

トマト煮込みハンバーグ☆

ハンバーグは作り置きに限る。

（っていうか、一度に大量に作っておけば楽なだけだけど。。。）

---材料＆ポイント、意見(○)---

◆トマト煮込みハンバーグ

[ハンバーグ]

合い挽き肉

玉ねぎ

卵

牛乳

生パン粉

塩

胡椒

ナツメグ

[ソース]

ハンバーグの焼き汁

（油の量は調整）

にんにく

ホールトマト

チャツネ

コンソメ

砂糖

塩

胡椒

ソース

ブロッコリー

茄子

○ハンバーグは強火で片面焼いてひっくり返して、

焼き色が付いたらソース投入（具は最後でOK）

やっぱハンバーグって大人になっても好きだなー

いつか子供に腹いっぱい食わせたい。

両足でギター☆

ネットで両足でギターを弾く人を見た。
調べてみたら・・・少なくない。

彼らの多くは両腕がない。
それでも音楽を愛して、ギターを愛して、
そして何よりも音楽を心から楽しんでる。

最近ギターが上達しないことで
心が折れそうになってた自分にとっては、
とても心に響く出来事。

さー！ギター頑張るぞー！！

やっぱり太ってた・・・★

半年ぶりくらいに体重を量ってみた。

最近太ったなーって感じがしたから。

俺は太ると口元にでる。
喋り辛くなったのが合図。

・・・体重3kg、体脂肪４％増えてました。

体脂肪が10%超えちゃった。。。

サーフィン以外にも運動しなきゃだな。。。

片貝☆ロゼ☆

昨日は最高の天気☆

波はイマイチ・・・でも海へ。

久々の片貝、「ロゼ」ってポイントは初めて。

波はボヨボヨってことで、小波用のクワッドで。

以外に楽しめた☆
ブレイクポイントが多くて、でも人少ないところもあって・・・
人を気にせず練習できました☆

何より暖かくなったね☆
２週間前に凍えながら吉崎浜に入ってたこと考えると、
信じられないくらいの変化☆

暖かくて、天気良くて、波はイマイチだけど乗りまくりで・・・
かなり良い日でした☆

大好き☆中華風椎茸肉詰め☆もちろんあんかけ☆

椎茸の肉詰め。結構作る。

和でも洋でも好き☆

---材料＆ポイント、意見(○)---
◆中華風椎茸肉詰め

[肉詰め]

生椎茸

小麦粉

合挽き肉

玉葱

卵

塩

胡椒

花椒

老酒

ごま油

[あんかけ]

炒めた汁

鶏がらスープ

醤油

砂糖

塩

水溶き片栗粉

○結構前に作ったから・・・生姜入れたかどうか忘れたー。

○椎茸に肉を詰める前に小麦粉を付ける。

手軽で美味しいメニューの１つ。

味噌練りこんでもいいし、

鶏の挽き肉にしてゆず胡椒入れてもいいし、

味付けシンプルにして燻製にしてもいいし、

洋にして、コンソメとかホワイトソースとかトマトソースでもいいし。

・・・考えたらキリがないな。。

まぁ料理ってそーだよね。

思い出の第19回伊豆大島サンセットパームライン駅伝競走☆

4/4,5・・・長い土日になりました。

4日

早朝発・・・フェリーで大島初上陸。

で、さっそく・・・昼から酒→三原山→晩飯でも酒→宴会→

→1時就寝

5日

5時起き→１区を走る(８３人中３０位)→応援しながら酒→

→昼飯でも酒→帰りのフェリーで大宴会→横浜着いても酒

・・・確実に増量して帰ってきましたｗ

写真の食べ物は椿フォンデュ

でも、楽しかった☆

初めての大島☆久々の再会☆初めての出会い☆

写真じゃ分からないけど・・・三原山の火口には感動☆

それと駅伝・・・良い緊張感があって、一体感があって・・・

何気に燃えた☆

早く写真欲しいなー。

自分じゃほとんど撮ってないからねー。

でも、最後のフェリーからの夕日は自分で撮りました☆最高☆

レインボーブリッジとみなとみらい・・・心に刻み込まれた。

また見たいなー。

でも、走るのは・・・やっぱりキツい。。

でも、いつかトライアスロン出ることに決めました。

って言っても、日常トレーニングを始めるわけじゃないけどねー。

今週末は絶対海行くーー！！

ご褒美なのに・・・結婚できない男★

最近いろいろ頑張ってるから自分にご褒美☆と思って、

良い和牛買って、ワイン飲みながら・・・

家でDVD観て・・・うーーん☆まったり☆

DVDは「結婚できない男」。

ちょーど主役の阿部寛が１人で肉焼いて、まったり・・・





傍からその姿を見ると・・・ミョーに寂しくなった。。
完全なるマスターベーション。。




今の俺もそう映るんだねー。。





１人で幸せや喜びを感じることも素敵なこと。


でも、それに悪い意味で「慣れ」ちゃいけないね。





とりあえず、良い物は１人で食っちゃダメだな。。


しかも家でなんて。。





でも、二郎とか北京は１人でも行くよ☆






ちなみに写真のステーキは某高級和牛のサーロイン。
サイドには茄子の梅和えとあしたばの粒マスタード和え。

あしたばの方は失敗。
だれかあしたばのおいしい食べ方教えてーー。

大島駅伝チームTシャツ完成☆

大島駅伝用のTシャツ作りました☆
２０枚。

胸には「BFP」のマーク。(前いた部門"BJ Filter Project"の意)
袖には混色を示すRGB、バック下には"卍BF PROJECT卍"。
色はターコイズブルー☆

写真で見せるほどでもないので・・・

なんかこんなノリ久々で楽しい☆

サーフィンメンバーでもTシャツも作りたいなー。