Prosecco☆

恵比寿のリストランテ、「Ristorante e Pizzeria da IVO」でのこと。
ドリンクメニューの食前酒にSpumante or Prosecco・・・？

俺の浅いワイン知識だと、Proseccoって白葡萄の品種で、
Spumanteは発泡性ワイン・・・なんでor？

・・・と思って調べてみました。

プロセッコ（Prosecco）は・・・
「白葡萄の品種。またはこのブドウを主に使用した白発泡ワイン。」

そーなんだ！！知らなかった。。