ハンバーグは作り置きに限る。
(っていうか、一度に大量に作っておけば楽なだけだけど。。。)
---材料&ポイント、意見(○)---
◆トマト煮込みハンバーグ
[ハンバーグ]
合い挽き肉
玉ねぎ
卵
牛乳
生パン粉
塩
胡椒
ナツメグ
[ソース]
ハンバーグの焼き汁
(油の量は調整)
にんにく
ホールトマト
チャツネ
コンソメ
砂糖
塩
胡椒
ソース
ブロッコリー
茄子
○ハンバーグは強火で片面焼いてひっくり返して、
焼き色が付いたらソース投入(具は最後でOK)
やっぱハンバーグって大人になっても好きだなー
いつか子供に腹いっぱい食わせたい。