2009-04-18

トマト煮込みハンバーグ☆




ハンバーグは作り置きに限る。

(っていうか、一度に大量に作っておけば楽なだけだけど。。。)



---材料&ポイント、意見(○)---

◆トマト煮込みハンバーグ

[ハンバーグ]

合い挽き肉

玉ねぎ


牛乳

生パン粉


胡椒

ナツメグ



[ソース]

ハンバーグの焼き汁

(油の量は調整)

にんにく

ホールトマト

チャツネ

コンソメ

砂糖


胡椒

ソース

ブロッコリー

茄子


○ハンバーグは強火で片面焼いてひっくり返して、

焼き色が付いたらソース投入(具は最後でOK)



やっぱハンバーグって大人になっても好きだなー


いつか子供に腹いっぱい食わせたい。