ムール貝・・・COSTCOで安かったから買ったー。
っていうか、ムール貝ってうまいよね。
でも料理するのは2回目・・・
レシピが思いつかねー
白ワイン煮しか作ったことないし。
ってことで、ベタな3品。
あとはスープかリゾット、パエリアくらい。。
1品写真忘れた。
---材料＆ポイント、意見(○)---
◆ムール貝のトマトヨーグルト煮
ムール貝
◆ムール貝のトマトヨーグルト煮
ムール貝
オリーブオイル
にんにく
玉ねぎ
トマト
白ワイン
コンソメ
ローリエ
塩
胡椒
パセリ
◆ムール貝のアンチョビパスタ
ムール貝
塩
パスタ
オリーブオイル
唐辛子
アンチョビ
ケーパー
胡椒
水菜
ルッコラ
◆ムール貝のオーブン焼き2種
[チーズカレー隠しマヨネーズ]
カレーパウダー
ガラムマサラ
パルメジャーノレッジャーノ
オリーブオイル
塩
胡椒
マヨネーズ
[ハーブ＆ハーブ]
タイム
ローズマリー
オリーブオイル
塩
胡椒
レモン汁
ムール貝うまっ！ワイン進みまくりｗ
珍しいレシピあったら誰か教えてー
でも、プリン体高いのかな。。
ヤバっ、来週健康診断だー。
