モスでチキン南蛮バーガー食べたら・・・ チキン南蛮熱が・・・上がりまくりーー!!
家に常備してある鶏肉と余り物で
作りましたー
---材料&ポイント、意見(○)---
◆大好きチキン南蛮を蒸しキャベツの上に
[チキン南蛮とキャベツ]
鶏もも肉
塩
胡椒
小麦粉
卵
サラダ油
黒酢
醤油
砂糖
みりん
酒
トマトケチャップ
[タルタル]
玉ねぎ
ピクルス
マヨネーズ
トマトケチャップ
レモン汁
○鶏肉は厚さを均等に。均等じゃない場合は切り目を入れて☆
○タルタルは先に作って馴染ませる
(食べる直前にチキン南蛮を揚げた時に使った卵を炒って入れる)
チキン南蛮やっぱうまーい☆
ご飯進み過ぎ。2合ぺろり。。