くだらない話。
卵かけご飯・・・
子供の時から好きな人って
多いと思うけど、
俺は子供の頃より好きになった。
って・・・そんな人も少ないないと思う。
子供の頃は生の白身の食感がダメだったり
生臭さにも敏感っていうか、
慣れてないっていうか。。。
それにしても不思議。
歳を重ねていく中で
美味しいものを多く食べれば食べるほど、
シンプルで素朴な卵かけご飯にホッとする。
その分、受け入れ辛い食べ物も出てきてるけどね。
例えばスナック菓子。
子供の頃は一袋ペロリ。止まらない勢い。
それが今は・・・食べようとも思わない。
食べることがあっても手が止まる。
・・・って話戻すけど、
卵かけご飯・・・
いろんな食べ方があるけど、
俺が好きなのは
和風だし(醤油、かつおだし、みりん)orめんつゆ
＋細かく挽いた黒胡椒(白とのブレンドでもOK)
優しさも残しながら、味が締まってウマい☆
胡椒・・・
まずくなるわけのない調味料だけど、
食べたら「そりゃこんな味だよねー」って
思うかもしれないけど、
前から知ってるよーって人もいるだろうけど、
もし経験のない人がいたら
ぜひ一度試してみて☆
俺は卵かけご飯食べる時、
2,3回に1回は胡椒かけてます☆
胡椒依存症にならないよーにね☆
