健康診断でついに尿酸値が以前の数値に戻りました！
中国の2年間で7.5まで上がったけど
今や薬なしで5.5☆
日本ってすごいね☆
ってことで、テンションが上がり
日本三大珍味のからすみ(天然)と
友人から送られた焼酎で
至福のひととき☆
（写真はイメージ）
世の中、楽しいこと
気持ち良いこと
たくさんある・・・
でも、やっぱり
健康が一番
自分の健康を喜びつつ
みんなの健康を祈ってます
乾杯☆
ちなみに・・・
日本の三大珍味のからすみ以外は
ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)
良いからすみの見分け方は、
・卵一粒一粒に艶がある(油が乗ってるってこと)
・透明感がある(ライトに透かすと分かるそう)
・指で押した時に、くぼみができにくい
(力加減が不明だが、からすみは十分な乾燥が必要だから、
すぐにくぼむのはダメなのだとか。。。)
他にも知ってる人がいたら教えてください。
残ったからすみは定番のパスタにしよ☆
