大晦日SURF（東浪見）☆

今日は同期のSと東浪見へ。
オヤジの車でSの家まで行き、
そこからはSの愛車で九十九里へ。

まず九十九里に着いて思ったこと。
風強っ！！

一応、波情報で△の東浪見へ。

水は以外に温かい（って言っても１４℃）。
でも、風のせいで顔、手がめちゃ寒い。
波待ちの時、顔をたまに海水に浸けてましたｗ

で、波の方は・・・悪くないけど、
強風がサイドオフだったから
顔への水しぶきが半端ない。

それでも一応、昨日の茨城、
一昨日の湘南のリベンジは果たせたかなー。

風さえ止めば相当のファンサーフだったはず。
オフ強、天気晴れのおかげで、
虹は何十回も見れたけどねー。

まぁ良かったとは言えないけど、
２００８年をようやく締め括れた感じ☆

今は実家でのんびり。
久々の日本で年末年始。なんか懐かしい気分☆
でも、、カウントダウンと明日は何しよっかなー。
さすがに一人で海行くのは止めておこｗ


それと、２００８年最後ってことでこの場を借りて、、、

みんなありがとう☆
これからもよろしく☆

茨城SURF☆

今日は朝から気合入れて茨城☆

会社の後輩と。

でも、海に着いてみたら・・・なんじゃこりゃ！

ちょーハードそうなんだけど。。。

とりあえずサイズのある程度落ち着いたポイントへ。

墓下ってポイントで潮来からすぐの墓場の脇を通って

降りて行くから「墓下」って呼ばれてるみたい。

サイズが落ち着いてるって言ってもセットは頭オーバー。

ハードだったのは波のデカさじゃなくて、

波数とカレント。

それに人も集中しちゃってました。

ちなみに今日一人行方不明になってました。。。涙

ってことで、いろんな意味で、

完全にオーバースペックでした。。。

ってことで、明日千葉でリベンジしてきます。

明日は実家から出発。

今日、わざわざ中目黒から板担いで

日比谷線乗ってきました。

恥ずかしかったー。

人少なくて良かった。。。

レーシック術後1ヵ月検診☆上海小吃☆波乗り復活☆

昨日はレーシックの術後検診。
とりあえず角膜の状態はキレイ。

でも・・・右目の視力が落ちてきました。。
両目は1.5だけど、右目1.0、左目1.5。

前回より右目が明らかに見えなくなってる・・・

やっぱり当初の話通り再手術になるのかなー。
でも、右目だけならまぁいっかー。

で、昨日はM先輩のオススメで武蔵新城の中華料理「上海小吃」へ。
リピートしたい味☆

で、今日は待望の波乗り！
・・・午後からサイズアップと予想されてた湘南へ。
12:00過ぎから開始・・・何時になってもアップせず。。
うねり来ず。しかも徐々に潮が満ちてブレイクもせず。。

明日茨城でリベンジします。
その後、実家帰ります☆

板持って日比谷線乗ります・・・恥ずかしーだろーなー。。

ヌクナムだけでベトナム感じれちゃう豆腐☆

久々にヌクナム（ニョクマム）使ってやりました。

相変わらず冷蔵庫の残り。

いつも「冷蔵庫の残り」って、いつまともに作ってんの！？

って感じだけど・・・だいたいいつも残り物。

そもそも買う時に、「○○作るために買う」ってのがない。

食べたいもんだけ買う。

買って家帰って、さて何作ろっかなーって感じ。

まぁ今日のは鍋の残りと

前に作ったハンバーグの残りの挽き肉。

まともに作る人はもっと彩りいいよねーｗ

---材料＆ポイント、意見(○)---
◆ヌクナムだけでベトナム感じれちゃう豆腐

絹ごし豆腐

ごま油

しょうが

ニンニク

唐辛子

挽き肉(合い挽き)

酒

白菜

トマト

春雨

醤油

ヌクナム

白炒り胡麻

○春雨はしっかり下茹で。炒める時は和えるだけ。

○パクチーあれば更に良い。彩りもねー。

簡単であっという間。

ヌクナムと春雨の組み合わせはホント万能。

それをベースに・・・数え切れないレシピが出てくる。

春雨は常時置いておきましょう♪

パスタもね☆

イブ特☆

クリスマスイブ・・・1人で家にいます。
しかも、ノンアル。今日は休肝日にしよー。

最初は、中国人、フランス人とチャット。

で、今は特番観てますｗ
いつ以来だろ・・・こんなクリスマスイブ。

「笑ってこらえて」の中で、こんなコーナーがありましたｗ
子供がサンタ「いる派」と「いない派」に
分かれて討論。

いる派：「サンタはいるんだよー。
　　　　　だって、サンタから手紙もらったんだよー」
いない派：「見せてみろよー」
（手紙を見せる）
いない派：「なんでサンタが手紙出すんだよー」
　　　　　　「なんでサンタが日本語書いてるんだよー」
　　　　　　「▽×□△・・・」←捲くし立てる
いる派：「サンタの友達に日本人がいて、その人が
　　　　　サンタに日本語教えて・・・」
いない派：「な、なんでそんなこと・・・」←悔しそう

まじかわいいっ！

さて、続きを観ないと！
って今は別のコーナー。

今日は長い夜になりそうだｗ笑

Mallory Wise☆

会社のM先輩といったカフェ☆

時間足りなかったけど、久々に会話できて良かったー。

ブログではその人の優雅でヘルシーな生活を垣間見つつも

やっぱり実際に話した方がいいねー。

写真はその人に紹介してもらった溝の口にある

Mallory Wise☆（マロリーワイス）

久々に中国での生活を思い出すようなゆったりした

のんびりできそうなカフェ。

家の近所にも欲しい。

夜遅くまでやってるみたいだから、

今度は食事か酒飲みに行きたい。

ちなみに・・・Mallory Wiseってどういう意味？

と思ってネットで調べてみたら・・・

---

マロリーワイス症候群とは、嘔吐によって腹腔内圧および食道内圧が上昇し、

その結果、食道下端(食道と胃のつなぎ目)の粘膜が切れて、 出血する病態。

---

えーーっ！？まじ！！？？って思ったら、スペルが違った。。。

マロリーワイス症候群(Mallory-Weiss syndrome)だってー。

で、何て意味だろ。。次行ったら店員に聞いてみよー。

鍋のお供☆鍋の残り汁でパスタ☆

味噌と豆乳の鍋しました。

上の写真はその時のお供。

鍋の仕込みと合わせて1時間。

（何作るか考えてから、作って、洗い物が終わるまで）

かなりダッシュ！誰か挑戦してみて☆

で、下の写真は次の日作ったパスタ・・・

お手軽だけど、鍋汁の有効活用。

さらに残っただし汁で10穀米の雑炊だなー。

---材料＆ポイント、意見(○)---

◆鍋のお供

※左下から時計回り

[雪だるまマッシュドポテト]

ジャガイモ

バター

ケーパー

マヨネーズ

塩

粗引き黒胡椒

○ジャガイモが熱いうちに材料を和える。

○もっとイタリアンしたかったらオリーブオイル入れる。

[ひじきとホウレン草の豆腐胡麻和え]

ひじき

酒

醤油

みりん

ホウレン草

絹豆腐

白すり胡麻

○豆腐とホウレン草(茹で)は、水をよく切って。

[エリンギ中華和え]

エリンギ

酒

醤油

みりん

ごま油

唐辛子

[とろろ芋と胡瓜の梅おかか和え]

とろろ芋

胡瓜

梅

おかか

◆鍋の残り汁でパスタ

鍋の残り汁

（だし汁、味噌、酒、みりん、黒胡椒、豆乳）

豆乳

鮭

リングイネ

水菜

粗引き黒胡椒

どれも単純な料理だけど、限られた時間で

狭いキッチンで一気に作るにはやっぱり

コツがいる。

レンジも鍋もシンクもフル回転状態での1時間。

作りながら片付けて盛り付けてみたいな感じ。

でも、うっかりもやっぱりあった。

鍋のダシ・・・昆布でダシとるの忘れた。。

それにしても豆乳いいねー☆

もちろん無調整。

忘年会サボって・・・★☆

昨日は忘年会。
職場のメンバー70人くらい集まるデカいやつ。

まずそれをサボり（まぁ理由はいろいろ）、
1人で外食（二郎と北京じゃないよｗ）、
1人でビリヤード、
で、1人飲み・・・

自分的には日本帰って始めてのビリヤードと
美味しい酒に大満足だったけど☆

久々のビリヤードはキューの太さにびっくり。
中国ではスヌーカー用のキューだったから、
ずっと細いの使ってました。

それと、店のレベルの高さにびっくり！
小杉の住吉って店。

俺が一番ヘタだったなｗ

なんか家に欲しくなったなー　ビリヤード台。
今は１０万もあれば、そこそこの中古が買えちゃう世の中だから、
ちょっと考えちゃうねｗ

更に1人時間が多くなりそうだけどｗ

今日から４連休☆
こんな早く起きて(５時くらいに起きた。。)何しよ？笑

プロフィールの写真☆

昨日の続きみたいなもの。

前にも何回も言われてたけど、、
なんで日本人のブログの多くは・・・
・名前が偽名？
・写真が自分じゃない？
と、よくツッコまれます。

確かにそーだよね。
中国でも、欧米でも他の国の友達は
だいたい本名で写真も自分の写真載せまくり。

俺は「個人情報の保護じゃー」とか「嫌だからー」とか
そんなの意識してなかったけど・・・
だからちょっと前までは自分の写真載せたりしてたけど・・・
ヤツラに比べたらはるかに露出は少ないな。。

確かに個人名だったり本人写真がアップされてる
友人のブログを読むと、親近感もあるし、懐かしさもあるし、
いい事ばっかり☆

ネガティブな事って「基本的には」ないよねー。

ってことで、また自分の写真アップしました。
友達から褒められるといいけど、
「もっとアップでー！」とか「笑ってー！！」とか
別のリクエストがありそう。。

イタリア娘☆

一昨年の夏出会ったイタリア娘５人組。
そのコ達は夏の短期コースだけで帰国。

だからちょーー久々にメールでおしゃべり。

そしたら・・・びっくりした！
その内の1人が日本語でメール返してきた！
「最近ちょっと勉強したんだ♪」だって！

で、別の１人はスペイン行ってたって。

で、５人のうち２人は来年上海へ。２年間だって。

なんか相変わらず自由な感じだった。いいなー。
彼女達なりに、もがいているんだろうけど。。。

っていうか、今からまた留学！？
ヤツラ歳いくつだっけ？？

とにかく羨ましいねー。

日本にいると・・・なんでかな・・・
追われてる気分になる。

なんかリズムが合ってないんだよねー。
俺に一番合うのってどこだろ。

いつか「ここだっ！」って思いたいね。
国内だって海外だっていい。

人との出会いも大事だけど、
場所との出会いも忘れたくない。

波乗りナシの休日☆BECK☆

レーシック術後１ヵ月の波乗り我慢タイム。
ようやくあと２週間切りました！

今週末は久々に実家に。

まずは地元の大好きな友達と飲み☆
その後はオヤジと飲み、かーちゃんと深夜までトーク。

で、次の日は車でドライブ。
川崎の家まで実家から荷物運び。

夜はバーでテキーラとウォッカをロックで。
帰ってからはワイン１本。
で、飲みながら、BECKという漫画に
朝までのめり込んでましたｗ

でも、実家にあったBECKは28巻まで(全34巻)
残りを早くアニキに買って欲しいなー。

ちなみに、BECKって漫画はゴリラーマンで有名な
ハロルド作石の漫画。

ハロルド作石の作品が特に好きなわけじゃないけど、
ROCKな漫画に惹かれて読んだら・・・そのまま朝♪

ありえないくらい展開が遅くてちょっと退屈だけど、
その分短時間で読めちゃう☆
酒飲みながら一晩で28巻読めちゃうレベル。

その漫画の中で印象的な言葉がありました。
たしかこんな感じ。

下にいったことがなければ上にはいけない
右にいったことがなければ左にはいけない
絶望したことがなければ本当に大事なことはわからない

・・・ベタな言葉だけど、忘れかけてた言葉でもある。
仕事の幅が広がったり、視野が広くなると、
どうしても見渡すことが多くなる。

そんな中で忘れがちなのが、動いてみるってこと。
特に忘れがちなのが『直感』。
サラリーマンやってるとほんとにそうだね。

だからプライベートでは
なるべく直感で動くようにしてた。
でも、最近そーでもなかったね。

久々の日本、新しい環境。
ここ数年環境の変化が激しすぎて、
好奇心で動くってのはあったけど、

物事の全体を把握するっていう意識を
常に持ってたかなー。

それって悪いことじゃないけど、
やっぱり俺じゃないかな。

直感でもあるけど導かれてるようでもある。
そんな頃をもう一度思い出さないとって思った。

そこからまた新しいものが生まれるよ☆


それと、今日はのんびり☆
昼からカツコ姫に寿司ご馳走になって（地元の喜多見って店☆）
珈琲とケーキでまったりして、のんびりしてました♪

で、川崎に戻って、またのんびり☆
とりあえずBECKの影響！？笑　で、
３日ぶりにギター弾いてます☆

もちろんSurfingのDVD観ながら☆

TOKYO CITY KEIBA☆大井町トゥインクル☆

先月の出来事。

昔、誘ってくれてた会社の先輩と初参加の人も含めて

久々に行ってきました・・・大井競馬場！

まじ何年ぶり！？って感じ。

って・・・人少なっ！！

景気のせい？人気のせい？

昔の面影がないくらい少なかった。。

結果は・・・７人で行って・・・全員負け。

正確に言うと・・・俺だけ±ゼロ。

最終レースで単勝と連単とりました☆

馬って普段やらないけど、誘われて唯一行く

この時を毎回楽しんでます☆

また来年☆☆

レーシック術後1週間検診☆Logicool Pure-Fi Express Plus☆

昨日はレーシック術後1週間検診で、また新宿に。。

検診結果は右1.2、左1.5・・・いい感じ☆

その他も順調とのこと☆

ただ・・・右目に関しては、術後1日以後検診の時より

乱視が出始めてる気がする。。

視力が落ちて再手術にならないことを願うのみ。

あの術後の沁みるのはもうヤダ。。

また、山手線と東急で号泣したくないし。。

病院の後は西口のビックカメラに。

西口のに行ったのは初めて。

そこで買ったのはiPod用のスピーカー。

当初はPCとテレビ、HDDをLANでメディアリンクさせて、

TVからの録画データ、PCからの音楽データ、画像データを

そのHDDに格納して、さらにそこからアンプスピーカーを介して

リモコン１つで全てのデータを操作しちゃおとか考えたけど、

「TV録画したらさらに引きこもりになる！」と思いやめ、

結局すぐ音楽聴ければいいやーってことで、iPodnanoから

出力できるスピーカーのみを購入。

購入条件はこれだけ。

・音が「そこそこ」いい

・海外の電圧対応のACアダプタ付き

・リモコン操作可能

・ポータブル

・乾電池可能

・iPodの充電可能

この程度の条件に合うものはたくさんありました・・・

何も下調べなしで行って、直感で購入☆

家帰ってさっそくSublimeを視聴・・・悪くない☆

部屋のインテリアにも合ってる☆

これから活躍しそう☆

かぼすを効かしたひいかの和風ペペロンチーノ☆

またまたお手軽パスタ。
最近お湯沸かしてパスタ茹でてる間に完成できるソースしか作ってないな。。。

---材料＆ポイント、意見(○)---

◆かぼすを効かしたひいかの和風ペペロンチーノ

ひいか
塩
胡椒
サラダ油
唐辛子
白ワイン
オリジナル昆布ダシ(醤油、みりん、昆布)
水菜

○ひいかは下ごしらえを。中骨を取って塩胡椒。

ひいかでパスタ使ったの初めてだったけど、まぁまぁだね。

エリスマン邸☆二郎（小滝橋通り）☆レーシック術後1日目検診☆

天気の良い日曜日☆

レーシック術後１日目の今日も

なかなかハードスケジュール。

まずは朝7時から部屋の掃除。洗濯。

(昨日あまりにも早く寝すぎて早起き。。)

その後、元町公園のエリスマン邸へ。

知り合いのいけばな展覧会。

邸宅の中での展覧会は、その時々で、

周りの雰囲気と調和して、

より素敵な風合いを醸し出す。

今回は壁のコンクリートや外の風景が
それぞれの作品の良さを引き出してました☆

元町公園の紅葉も良かった☆

で、ここから新宿。
まずはミロードへ。

お目当てのJIN'Sへ行ってメガネを購入。
もちろん伊達。っていうか、サングラスを購入。
くろぶち。
会社用。もちろんレンズは透明。

その後は・・・小滝橋の二郎へ。初めて。
もちろん大(かため)。ヤサイマシマシ。

この店は食券出した時にトッピングを聞いてきた。
初めての経験。

・・・量少なっ！ペロリだったのと、
その後、病院まで時間が余ってたので、
偶然見つけたモスへ。また食べちゃった☆

で、英語を勉強して病院へ。術後1日目検診。

フラップ、炎症等全て問題なし。
ただ、まだ内出血と異物感があるから、
無理は禁物とのこと。

PCを長時間使う仕事もお薦めできないとのこと。

で、、視力は・・・左、右ともに1.2！
両目で1.5！やった！！

このまま安定期まで視力が維持するといいな。

次の検診は12/6。術後1週間検診。
目薬めんどくさい（3種類）けど、頑張ります。

今年最高の茅ヶ崎☆中国語☆レーシック☆

昨日は朝から過密スケジュール。

早朝、湘南に行き、茅ヶ崎でサーフィン。
今年（って言っても９月以降）、自分の中で最高の波☆
裸眼で波はかなり見えないけど、それでも乗りまくった☆

でも・・・
1.海向かう前にノーズクラッシュ。
2.サーフィン中、ロングとぶつかって、フィンクラッシュ。

・・・運命なのか！？
レーシックの手術で、この後1ヵ月サーフィンできないから！？
こういう奇妙なタイミングってホントある。

でも、大満足☆
目の回復次第では今年最後のサーフィン。
良いサーフィンになりました☆


で、サーフィンの後は・・・友達の家で急いでシャワー浴びて
着替えて新宿へ。

西新宿でハンバーグランチしながら、中国語トーク☆
中国人の女社長と以前、中国語学習でお世話なった友人(日本人)と３人。

日本語はほぼゼロ☆
3.5時間しゃべりまくり☆
最高に楽しかった☆

その中で一番印象的だったのは、中国人のこの言葉。

「世界からは中国の良い部分がまったく見えていない。それが悲しい。」

確かにそうだと思う。
日本でもアメリカでもイギリスでも、メインの報道は中国の食品の問題や
著作権の問題、環境汚染の問題・・・
世界中の中国、中国人に対する印象は悪くなるばかり。

確かにそれらの報道は加熱気味ではあるが、
中国の悪い部分としては事実。

でも、もちろん良い部分だってある。それはどこの国も同じだよね。
それをまったく報道していないわけではないが、
世界中のマスメディアからは、悪い印象を持たざるを得ない状況。

で、「世間から注目を浴びるのが悪い部分」っていうある程度
固まったものができてしまっているのがまた悲しい事実でもある。。

これからは、中国の悪い部分も良い部分もしっかり見たいし、
みんなにも見て欲しい。
ホントそう思いました。

で、熱い中国語トークの後は、レーシック手術。
受付から終了までトータル3,4時間って言われてたのに・・・
全てが順調に進み、1時間ちょいで終了。

「えっ！？1人で来たんですかっ！？」って突っ込まれながらも、
帰りの電車へ・・・渋谷着く前にすでに辛い。。
麻酔が切れて目がちょー沁みる~。

東横では、泣いてました。
周りの人に心配されるほどにｗｗｗ

やっと家に到着。辛い！沁みる！！
ソッコー寝ようとしたけど、酒も飲めないし寝れないっ！

でも、何もできない状態だったから英語聞きながら
気合で寝ました。

で、今朝・・・だいぶラクになりました☆ブログ書けるくらい☆
まだ沁みるけどねー。

今日は手術１日後検診。また新宿。めんどくせー。
帰りに小滝橋通りの二郎でも行こうかな。
でも、目の保護用ゴーグルが曇らないように
ラーメン食えるかなｗ

ガス橋が本気出してきた★

最近、日本の冬思い出してきました。。

中国では、セントラルヒーティングのおかげで、
家の中は２４時間ぽっかぽか。

朝起きて寒いーーって経験・・・久々。つらい。

で、、、「ガス橋」っていうのは、通勤路にある橋。
多摩川の橋。
いつも徒歩で神奈川から東京に通勤してます。

そのガス橋が最近寒くなってきた。
新人の頃、初めて転職を考えたのが
このガス橋の冬寒さ。。。

すっかり忘れてた。。
でも、思い出した。。

やっぱガス橋寒いっ！キツっ！
とりあえずチャリ通の申請出してみた。

今、徒歩で１５分。
チャリだったら５分かからないな。。

ホウレン草のジェノベーゼソース☆

家にある食材で思わず作っちゃった

ジェノベーゼソースのパスタ。

やっぱり俺はチーズ入りが好きだなー。

---材料＆ポイント、意見(○)---

◆インチキジェノベーゼ

[ジェノベーゼソース]

スイートバジル(フレッシュ)

松の実

くるみ

オリーブオイル

塩

胡椒

ホウレン草

パスタ

○フードプロセッサーでジェノベーゼソースを作る。

　細かくならない場合はすり鉢で仕上げ。

○パスタの茹で汁を少し取り、ソースにプラス。

○パスタが茹で上がる直前にホウレン草を入れて茹でる。

　最後にソースと絡めるだけ。

バジルの良い香りがいいね☆

チーズがある時にまた作ろう。

代官山☆恵比寿☆

久々に散歩。２週間くらい前のこと。

代官山から恵比寿に抜けて、中目黒の方へ。

で、恵比寿の裏を散歩して最後はガーデンプレイス。

すっかりクリスマスしてました。

どデカのバカラのシャンデリア。

キレイ。写真イケてないけど。。

久々にこういうところ散歩するのも悪くないね。

いろいろ参考になる。

想い出の詰まった結婚式☆

今日の結婚式はニューオータニ。母校の隣り。

千代田区紀尾井町・・・懐かしい☆

知り尽くしてるエリアだから、

路線情報もチェックせずに向かったら・・・

永田町で降りるはずが・・・半蔵門で下車・・・

でも、半蔵門からニューオータニも近いし～

なんて思ってたら予想以上の距離。

大学半周しちゃいました。

結局最後はダッシュでホテルに飛び込み。。

結婚式は新郎に続いて入場。

今回集まったメンバーは大学の友達と

バイトの友達。

大学時代の数々の武勇伝を語りながら、

もちろん仕事の話もあって、

最後はすぐ隣りの新宿区まで歩いて、

想い出の通りを歩いて、

馴染みの店に行って、乾杯。

最高に懐かしい気持ちになった☆

しかし大学の変化には驚いた・・・

知らない棟建ちまくり。

教会もリニューアル。

ちなみに写真は上から

・中央の中東顔の後輩を囲んでの写真

・ベランダから屋上まで上った校舎

・外堀の紅葉

・生まれ変わった教会

レーシック検査☆

今日は神奈川クリニック新宿院へ。
レーシック手術のための検査。

久々に新宿の西口側歩いたー。
相変わらず好きになれないエリア。

で、検査の結果は・・・手術OK!
角膜集めで瞳孔小さめ。いい感じだそうです☆

でも・・・条件付き。

乱視がちょー強いからコンチェルトのみ可。
まぁもともとコンチェルト希望だったからいいんだけどね。

一番の問題は乱視が強いから、視力がしっかり回復するには
再手術の可能性が大。

再手術のタイミングは３～６ヵ月後くらい。
今日、医者に
「高い確率で再手術するのを認識しといてください。」
と。。。

まぁしょーがないねーー。
乱視マジ強いからね。右-3.75、左-4.25。

それと・・・回復してもMax片眼１．２だって。
まぁそれだけでればOKだけど、
俺の場合は、乱視が強過ぎるから、出ない確率もあり。

まぁとにかく手術してみるしかないねー。
11/29。手術します。

健康診断結果↓★休肝日★

タイトル見てすぐ分かったでしょ。
健康診断結果は・・・アウト



尿酸値・・・１年前の異常値から更に上がってた！！

思い起こせば２年前。
中国に行く前は５.５

で、中国に行って、大量のビールでプリン体ゲットしまくりで、
１年前の健康診断で、７.２（６.９以上でNG）。


で、残りの１年はビールを思いっきり減らして
トータル２年間の中国生活が終了。


で、今回の健康診断・・・７.５！また上がったーー！！
しかも１年目にはOKだった肝臓の数値も上がりまくり。


健康支援室での面談で
「分かりやすいですね♪お酒が原因です♪」
・・・素人でも分かった。
ちなみに胃も酒飲み特有の箇所がちょっとだけ荒れ気味。

でも、肝臓と胃は別に問題はなし。
問題の尿酸値は食べ物でも影響するものだけど、
「佐藤さんの場合はお酒控えるだけでOKですね♪」
・・・素人でも分かった。。

ってことで、今週から始めます。
「週２日(連続)、休肝」・・・日月か月火だな。


禁煙と同じで、やるといったら必ずやる男です☆
飲み会あったらしょーがないけどねー。

湯河原吉浜☆

今週末は湯河原吉浜☆

レーシックの検査を控えてメガネ生活をしてるけど、

こっそりコンタクト(友達にもらったやつ)を装着。

・・・でも、アウトにゲットする時にあっという間に両方外れ・・・

全然見えないっ！

波は良かったけど、

（いつものようにダンパーも多いけど切れ目のある波もあり）

見えないってことで、思う存分ってほどはできなかった。

波はギリまで見えないし、

テイクオフ後は無意識に視線は近めになって、

思うように攻めれず。

それでもまぁ満足☆

数年ぶりの吉浜。また行きたいポイント☆

でもとりあえず駐車場もっと充実して欲しいねー。

鰤のさっぱりヘルシーかぼす焼き☆

親に貰ったかぼす。

かぼすポン酢を作ったあまりで

いくつか料理した中の１つがこれ。

簡単すぎてごめんなさいレシピ。

---材料＆ポイント、意見(○)---
◆鰤のさっぱりヘルシーかぼす焼き

鰤

酒

手作り昆布ダシ醤油

（醤油・みりん・昆布）

かぼす

○鰤をダシ醤油、酒、かぼす汁にしっかり漬ける

あっさりさっぱり☆でもご飯のおかずにもなる☆

まぁ全てはかぼすのおかげだな

　

メガネ生活☆

今日からメガネ生活始めました。

理由は・・・今月２９日にレーシック受けます。
最近安いのもたくさんあるけど、選んだのは
今の世界最高クラス、『エキシマレーザー、concerto(コンチェルト）』

ってことで、そのためにメガネ買いましたｗ
手術したら使わなくなるメガネ・・・
もちろん買ったのは安モノ。

さすがに安モノ球面レンズはきつい。。
視界が歪む。。。

今日、渋谷で危うく歩道橋転がり落ちるところだった。

それと、１０数年ぶりの度入りメガネ生活・・・クラクラする。。。
２９日までの辛抱。

でも、まだ検査通ってないんだよねｗ

第90回草月いけばな展☆茅ヶ崎☆

前の会社の先輩が作品を出している草月いけばな展。

日本橋高島屋で開催☆

中国から帰ってきて１回目。ちょー久々☆

金曜日に行ってきました☆

先輩が・・・なんと６００名くらいから数名しか選ばれない

新人賞を獲得☆感動☆

その後は、東海道線で一気に辻堂へ☆

同期とのっとけ。相変わらずいい空気☆

次の日の伊豆サーフに備え早めに寝たのに・・・

まさかの8時起床！(ホントは４時起床予定)

・・・でも、奇跡が・・・湘南波ある！！

（予想ハズレ過ぎ。。）

で、チャリで茅ヶ崎へ。

雨降ってたけど、乗りまくり☆ちょーしイイ☆

風の影響でずっと薫ってた下水の臭いも

この日は気にならず。

上機嫌な俺と友達は海から上がった後も

波乗りについて語りまくりｗ

大満足の金土でした！

ちなみに日曜も☆それはまた今度☆

けじめ宣言☆けじめ記念日☆

なんか最近いろいろごちゃごちゃ。

中途半端なんだよねー。
仕事もプライベーﾄも。何もかも。

日本に来て始めようと思ってたことを
まだ始めてなかったり、
やめようと思ったことをやめてなかったり。

ってことで、今日、ブログで言葉にしてみることにした。
明日からケジメつけます。頑張ります。
何にケジメ？って感じだけど・・・いろいろかな。

でこぼこでも、細くてもいいから、
前に進む道を探して進んでこうと思う。

今も前には進んでるんだろうけど、
実感がないんだよねー笑

俺ならできる☆
意味分かんないブログでした☆

七里ヶ浜☆江ノ島☆

波乗りなしで海に来たのは久しぶり☆

でも、やっぱりいいね☆

江ノ電乗って、のんびり海見ながらイタリアン食べて、

散歩して江ノ島行って・・・久しぶり☆

でも、やっぱり沖にはサーファーがポツポツいて、

波ないのに頑張ってる・・・それでもやりたくなった・・・

やっぱり海好き☆

真夜中の茄子のプッタネスカ☆

夜１２時過ぎに作っちゃいました。。

余りものでプッタネスカ作れるじゃんと思ったからつい。。

ちなみに２００グラム（写真の３倍はある）

しかもフェトチーネで。。。

ボリューム満点、もちろん完食、でぶまっしぐら笑

次の日は昼メシしか食わなかったｗ

---材料＆ポイント、意見(○)---
◆茄子とプッタネスカ
フェトチーネ

塩

オリーブオイル

ニンニク

鷹の爪

茄子

アンチョビ

オリーブ

ケッパー

黒胡椒

トマトソース

パセリ

○黒胡椒は好みで（普通は入れないと思う）

○茄子は最初に炒める

一見面倒な材料だけど、

オリーブ（種無し、半分に切るだけ）

ケッパー（塩漬け、入れるだけ）

と材料さえありゃヨユー。

俺は鷹の爪を多め、黒胡椒を使った

スパイシーな味付けが好み☆

茅ヶ崎＆辻堂サーフィン☆カレーランチ☆bhojan(ボージャン)☆

今日は、LSCのメンバーではなく辻堂の友達と。

最初に入った茅ヶ崎はブレイクする波が少なすぎて、

すぐチャリで辻堂に移動。

辻堂ではまあまあのブレイク。

ミドルで数多くのるか、アウトのセット楽しむかって感じ。

切れ目のあるブレイクポイントも少なくない。

ってことで、そこそこは楽しめたけど・・・久々に強烈なローカルに・・・
「おめぇー邪魔だよー」とか

「おめぇあっち行けよー」とか

ヘーキで言ってくるし。

怒られてる人だらけ。

でも、誰も逆らわない。

久々の嫌～な空気。。。

「あ゛っ！？んだこのハゲっ！」って気持ちをこらえて

（ローカルに逆らうと痛い目に会います。）

控えめな波乗り。(って、もともとガッツいてないけど。。)

・・・ってことで、気持ち的にはロー気味で終了。。

でも、その後友達と茅ヶ崎で有名なカレー店bhojan(ボージャン)へ。
そこでおいしいカレーに大満足☆ちょー満腹☆

また、辻堂、茅ヶ崎に住みたくなった。

でも、あんなローカルにはなりたくない。

波乗りいくらうまくなっても、

あんなんじゃホントの波乗りとは言えないね。

自家製インチキモスコミュール☆

しょうがの皮剥いて、洗って、水気切って、

ウォッカに漬けるだけ。

で、今回はクラブソーダとカシスの果汁で。

もちろんジンジャーエールでも良いよね。

カシスの果汁はなしでもいいと思う。

でも、モスコミュールってカシスが決まり！？

よく知らないけど。。

それと、コップはバーとか行くと銅製だよね。

とにかく、このシンプルなお酒、
生姜の味が効いてウマい☆

ちなみについ最近までトマトを漬けたのもありました☆

ラーメン二郎☆武蔵小杉☆

家からチャリで10分。

二郎の中でもクセのある武蔵小杉店は結構近所。

中国から帰ってきて久々に行った。

当然「大」でしょ！って思って食券渡したら、

お馴染みのヒゲに

「ウチの大知ってる？隣りの人の２倍あるよ。」

と、挑発的な発言。

おいおい、俺はほとんど「大」しか食ってねーぞ。

いくら中国生活でブランクがあるって言っても

俺を誰だと思ってんだ~

ってことで「食べたことあるからヨユーっす」

ってあっさり答え・・・で、いざラーメンが出てきたら・・・

何この野菜のハンパない量！？

マシてないんだけど！！

（ヤサイマシ：（二郎後）野菜の量を増やしてもらうこと）

これはヨユーかました俺に対しての

挑戦(嫌がらせ)だと思い、意地で完食。

マジ苦しかった。。

帰りに店の外で常連っぽい人と偶然話したら、

昔の「大」と違って野菜の量は

あれがデフォルトになったらしい。

・・・マジか・・・そりゃキツい。。

でも「小」じゃ絶対足りない。。。

まさかの「大」で「ヤサイ少なめ」！？

あーー悩ましい。。くだらないけどｗ

ショップデモ用ボードでサーフィン☆鵠沼☆

昨日も行っちゃいました。

ついこの前、一生行かないと宣言した「鵠沼」。

というのも、向かってる途中、先に現地に着いてた女子部から

「辻堂波ないよー」との連絡。

それで、仕方なく鵠沼へ。。。

今回は自分の板が友達の家だったため、ショップでレンタル。

と言っても、気に入ったボードがなく、

「レンタルボード以外ないっすか~？」って聞いたら、

デモ用のボード出してくれました☆

レトロ型(っていうのかな？)のボード。

※写真は実物じゃなくてイメージ

実際の色は赤とかピンクでいい感じ☆

で、今回の鵠沼・・・波は良かったけど、

やっぱり人多過ぎ。。

アウトからのセットはたまに頭くらいまでいってましたのに、

その波はやっとの思いで１回取っただけで、

後は、ミドルブレイクの波で遊んでました。

でも、インサイドには人、人、人。

板レンタルしてるし、デモ用だからクラッシュは完全弁償だから、

ちょっと緊張。

波は良かったし、そこそこ楽しめたけど、

この日は茅ヶ崎もブレイクしてたはず。もっと楽しめたはず。

鵠沼の人の量はホント無理。。

マジでもう行きたくない。。

秋茄子とマグロのピリから胡麻ソース☆さつまいもの炊き込みご飯☆

あっさり簡単☆

---材料＆ポイント、意見(○)---

◆秋茄子とマグロのピリから胡麻ソース
マグロ刺身

茄子

玉ねぎ

水菜

かいわれ

しょうが

みょうが

[タレ]

醤油
塩
酢
白すり胡麻

豆板醤

○茄子を焼いた後、すぐにタレに漬けて味をしみこませる

○野菜は水に漬けてシャキッとさせる

◆さつまいもの炊き込みご飯☆

さつまいも

塩

ご飯

酢

自家製昆布ダレ(醤油、みりん、昆布)

黒いり胡麻

○さつまいもは塩水に漬けてアクを抜く

茄子の方はマグロで作ったのは初めて。

今までは鶏肉とかかつお使ってたかなー。

かんぱちも使ったような。

マグロが一番イケてないかなｗ

っていうか、今回はじめて火を通さずにやってみた・・・

やっぱ火を通した方がうまいね。

ちょっと湯にくぐらせる感じで。

さつまいもの方は、醤油なしで作ってもいいけど、

俺はおこげが好きだからやっぱり醤油入りで☆

また簡単料理でした。

最近、凝ったもの作る気がしない。。

東浪見☆

結構前の話。

会社の友達とその奥さんと千葉の東浪見へ。

俺と友達の波乗りとサンセット、

奥さんがカメラに収めてくれました☆

１枚目が友達、バックサイドで余裕のグラブ。
２枚目が俺、小波だったけど、気持ちよかった☆

進歩のしてなさにびっくり(まぁ実感はしてたけど。。)

まぁ中国から帰ってリハビリ中だし、

これからガンガンうまくなるでしょ！！

いつか、このボトムからリッピングしてる

写真に発展するといいなっ！！

鵠沼＆茅ヶ崎サーフィン☆インド料理メノン☆

今日は午前中、鵠沼・・・人多すぎ、ロング多すぎ、最悪。。

やっぱ鵠沼はサイズアップした時以外無理だな。

完全燃焼できずに、LSCのメンバーには先に帰ってもらい、

昼飯食って午後は茅ヶ崎でもう１ラウンド。

・・・サイズアップ！人少ない！！

やっとサーフィンした気がした。

サーフィンやってて良かったってライディングもあった☆

まぁ途中にキッズの大群(大会終わった系)が入ってきて、

波取りまくりで相変わらず恐ろしかったけど、

今日は良かった。写真撮れば良かったなー。

で、写真はランチで食べたメノン。(写真は仮版)

結構有名店☆本格的なインド料理、日本的なカレーと

両方楽しめる店☆

カレーだけじゃなくて、ナンも良い。天然酵母の炭焼き☆

このデカさなのに胸焼けしない☆

やっぱ辻堂か茅ヶ崎に住みたいなー。

キャベツたっぷりぶり照り☆豆腐ステーキ海老中華あんかけ☆

キャベツを使い切ろうってのがバレバレだけど、

照り焼きをキャベツの千切り(味付け、茹で)に

載せるのは前から大好き☆

---材料＆ポイント、意見(○)---
◆キャベツたっぷりぶり照り

[照り焼き]

ぶり切り身

塩

サラダ油

酒

万能昆布だし

酒

砂糖

水

しょうが

[ゆでキャベツ]

キャベツ千切り

酒

かつおだし

○ぶりは下味(塩)で臭みを取る

○ぶりは最初に色が付くくらい焼く

○万能昆布だしのレシピはこれ

醤油、みりんに昆布をつけたダシ
(詳しいレシピは次回紹介します。)
○キャベツは茹でて水切って、だしを吸わせて☆


◆豆腐ステーキ海老中華あんかけ

絹豆腐
小麦粉
ごま油
干し海老
キャベツ
酒
水
醤油
甜面醤
黒胡椒
白すり胡麻

○キャベツはさっと茹でてあんかけに絡めるだけ
　（食感を残す）
○豆腐は良く水を切って、焼く直前に小麦粉を
○豆腐ステーキは中火で色よく焼く


どっちも茹でたから、キャベツ約１/３をぺロッと食べれました。
照り焼きとほんのり味付き茹でキャベツのコラボはいいね☆

豆腐ステーキの写真・・・ブレ過ぎてたらから却下。。

客套话

我回日本以后又感觉到了一件麻烦的事情。
是「客套话」···

有一天我参加婚礼的时候，我看到的人们彼此说了一些一路上辛苦了-，您好，请坐，不不你先请，，，千万别客气之类的客套话。。。我真不想听。

客套话。。。重要是重要，可是我觉得日本人的客套话有一点过分。
容易会达到肃静境界。太安静了。感觉内心，假格。

不过我不是那样子。所以好多日本朋友说"你不想日本人"，哈哈。
总之，，，我不太会习惯日本的这种文化。

我想快离开日本--哈哈。

三連休☆

あっという間だった。
でも、かなーり濃かった。。

三連休前日：
仕事後、前の職場の人と川崎で飲み
↓
新宿とあるレズバーに移動、飲み
↓
昔行ってたゲイバーに移動、飲み
↓
早朝帰宅

三連休１日目：
朝、海(東浪見)へ、サーフィン、日没まで
セットでたまに胸くらい。
でも波数少なすぎて完全燃焼できず。。
↓
有楽町へ直行、飲み

三連休２日目：
午前中、近所で買い物
↓
午後～夜、横浜巡り(元町→みなとみらい)

三連休３日目：
富士吉田(山梨)で結婚式、披露宴参加
↓
披露宴後、ソッコーで湘南に向かうが、事故渋滞
多くて日没までに間に合わず、サーフィンできず。。
（運転手おつかれさま）

今週はちゃんと部屋片付けないとなー！

日本の弁当☆

中国で散々くった弁当。

ちなみに中国の弁当は量ハンパない。

油も。

で、日本で弁当買ってみた。

少ないイメージだから大盛りで。

と思ったら・・・・やられました！

量多いじゃん！

写真で伝わるか分かんないけど、

そーとーキテました。ご飯。

で、今回改めて思ったけど、この歳で

こんなに食ってていいのか！？俺・・・

焼肉北京(平間)☆

人生で一番うまい焼肉屋☆
ここ以外の焼肉屋には自分から行く気ありません。

ちなみに今ではちょー近所☆
引越してからは、歩いて２０秒くらいｗ

ここはフツーの焼肉屋ではありません。
オーダーはいつも同じ。

◆複数人数で行った場合
・キャベツ(ソースをかけてから小皿でつぶす。)
・上ロース　塩
・生レバー
・スペシャル肉(後輩と行った時のみ)

◆１人で行った場合
・キャベツ(ソースをかけてから小皿でつぶす。)

・上ロース塩

・・・ってことでこの店に行ったら１００％注文するのは
「上ロース　塩」！最高！

今までいろんなうまい肉食ってきたけど、
ここの肉が一番好き！

「二郎はラーメンではなく二郎である」
ジロリアンにはこの言葉があるように、

「北京は焼肉ではなくて北京である」
という言葉がぴったり。

・・・知る人ぞ知るって世界。。。

で、この北京・・・週に２回くらい行きたくなるけど、
我慢してマックスでも週１に調整してます。

ってことで、自炊は鶏肉と魚にしよう・・・

最後に北京のルール：

・追加オーダーなし

・メンバーが全員揃わないと入店不可

・モロ有煙ロースター。煙の中でお肉を楽しみます。

（もちろん服には強烈な臭いが・・・）

・店長は無愛想、でも気に入られるとスペシャル肉が登場

・有名人かなり来店

まずは、経験のある人と行くのをお薦めします。